Haberler ve Duyurular

ÜNLÜ USTALAR CHEFLER PLATFORMUNDA BULUŞTU

ÜNLÜ USTALAR CHEFLER PLATFORMUNDA BULUŞTU

 

 

YENİÇAĞA İLÇESİNDE BULUNAN

AŞÇILIK OKULU CHEFLER PLATFORMU YAPILDI

 

Yeniçağa ilçesinde bulunan Aşçılık Okulu Chefler Platformu yapıldı, moderatörlüğünü Radisson  Sas Ortaköy Hotel, Executive  Chef”i Mehmet SOYKAN’ın yaptığı panelde Türkiyenin bir birinden ünlü 5 yıldızlı şefleri katıldı.

 Platformda aşçılık mesleğinin dünü ve bugünü, akademik eğitimin önemi, mutfakta başarı için izlenmesi gereken yol ve planlama, Türk mutfağı dünya arenasında nerede durmakta, ürün tedarikçilerinin önemi ve doğru yönlendirilmelerinin faydaları, parlak bir kariyer için gerekli altın kurallar nelerdir konuları işlendi, 30 ‘a yakın platform üyesi ve Cheflerin  katılımı ile gerçekleşen organizasyonda ayrıca Anadolu mutfağı üzerinde incelemeler ve yöreye ait saklı lezzetlerin keşfine de çıkıldı.

Programa katılım yüksek oldu, aşçılık okulu öğrencileri yoğun ilgi gösterdiği Program Sonunda Aşçılık Okulu Müdürü Mehmet LALE ve Okul Müdür Yardımcıları tarafından Panele katılan Ustalara Plaket takdiminde bulunuldu. Program  toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.

 


KONUŞMACILAR

1. Elif Çıtak ( Marsan Gıda Demostran Chef )
2. Sezai Öztürk ( Divan City Hotel Executive Chef )
3. Apdullah Özcan ( Titanik Asia Hotel Executive Chef )
4. Murat Serkan Yaman ( Fratellita Bufalo Rest Chef )
5. Özgür Özkan ( Danışman Chef )
6. Eyup Kemal Sevinç ( Hobimle Mutluyum Yemek Okulu Kurucu Chef )


Panelle Katılan Chefler Listesi Şöyledir.

1 Eyup Kemal Sevinç Hobimle Mutluyum Mutfak Okulu Kurucu Chef
2 Apdullah Özcan Titanik Otelleri İstanbul Koordinatör Chef
3 Rafet İnce Ağa Oğlu My City Hotel Executive Chef
4 Nejat Cuhadar Beltur A.Ş Hidiv Kasrı Chef
5 Özgur Özkan Show Tv Danışman Chef
6 Mehmet Yalçınkaya Danışman Chef
7 Murat Serkan Yaman Fratellita Bufalo Restaurant Chef
8 Savaş Özkılıc Conrad İstanbul Execvutive Sous Chef
9 Ali Açıkgül Divan Ankara Executive Chef
10 Mehmet Ali Menemen Budakaltı Restaurantları Koordinator Chef
11 Fatih Yetkin Doğa Tepe Restaurant Chef
12 İsmail Ceylan Büyük Kulüp Chef
13 Hüseyin Ceylan Lacivert Restaurant Chef
14 Arif Kemal Doğan Pera Palace Hotel Executive Sous Chef
15 Elif Çıtak Marsan Gıda Demo Chef'i
16 Sezai Özturk Divan City Executive Chef
17 Erdem Dırbalı Divan Asia Execvutive Chef
18 Şenol Özbay Beltur A.Ş Malta Köşkü Chef
19 Ali Sefer Özcan Beltur A.Ş Feshane Chef
20 Hüseyin Kurt Hobimle Mutluyum Mutfak Okulu Chef
21 Mehmet Soykan Radisson Blue Bosphorus Hotel Executive Chef
22 Arif Günes Sabancı Üniversitesi Chef
23 Melik Altundağ Hollanda Konsolosluğu Chef
24 Murarrem Tenekeci Grey Restaurant Chef
25 Murat Güden Lush Bresseria Chef

 

Haber tarihi: 25/12/2009
Okunma: 1122
Yorum: 0



Önceki: BLU VALİ YARDIMCISI BURHAN TERZİOĞLU YENİÇAĞA'DA
Sonraki: EĞİTİM”DEN İYİ ÖRNEKLER




Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad *
E-Mail
Kalan karekter sayısı:
Yorum *
Güvenlik kodunu giriniz:
captcha
*
(* Doldurulması zorunlu alanlar)


İçerik Rss - Haberler Rss
Tasarım ve Programlama: Omnportal